KitchenAid Cooktop KGCV566 User Manual

GAS COOKTOP

Use & Care Guide

For questions about features, operation/performance, parts, accessories, or service, call: 1-800-422-1230 or visit our website at

www.kitchenaid.com

In Canada, call: 1-800-807-6777 or visit our website at www.KitchenAid.ca

TABLE DE CUISSON À GAZ

Guide d’utilisation et d’entretien

Au Canada, pour assistance, installation ou service composez le 1-800-807-6777, ou visitez notre site web à www.KitchenAid.ca

Table of Contents/Table des matières.............................................................................2

Model/Modèles KGCV566 KGCC506 KGCC566 KGCC706 KGCC766

W10162188B

COOKTOP SAFETY

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety

messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”

These words mean:

You can be killed or seriously injured if you don't immediately

follow instructions.

DANGER

You can be killed or seriously injured if you don't

instructions.

WARNING

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can

happen if the instructions are not followed.

WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion

may result causing property damage, personal injury or death.

– Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this

or any other appliance.

– WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:

Do not try to light any appliance.

Do not touch any electrical switch.

Do not use any phone in your building.

Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's

•

instructions.

If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.

•

– Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or

the gas supplier.

WARNING: Gas leaks cannot always be detected by smell.

Gas suppliers recommend that you use a gas detector approved by UL or CSA.

For more information, contact your gas supplier.

If a gas leak is detected, follow the “What to do if you smell gas” instructions.

State of California Proposition 65 Warnings:

WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause cancer.

WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause birth defects or other

reproductive harm.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock,

injury to persons, or damage when using the cooktop, follow

basic precautions, including the following:

■ This cooktop is equipped with a three-prong grounding

plug for your protection against shock hazard and should

be plugged directly into a properly grounded receptacle. Do

not cut or remove the grounding prong from this plug.

■ WARNING: NEVER use this appliance as a space

heater to heat or warm the room. Doing so may result in

carbon monoxide poisoning and overheating of the cooktop.

■ Disconnect the electrical supply before servicing the

cooktop.

■ CAUTION: Do not store items of interest to children in

cabinets above the cooktop – children climbing on the

cooktop to reach items could be seriously injured.

■ Injuries may result from the misuse of the cooktop such as

stepping, leaning, or sitting on the top surface.

■ Maintenance – Keep cooktop area clear and free from

combustible materials, gasoline, and other flammable

vapors and liquids.

■ Proper Installation – The cooktop, when installed, must be

electrically grounded in accordance with local codes or, in

the absence of local codes, with the National Electrical

Code, ANSI/NFPA70 or the Canadian Electrical Code,

Part 1. Be sure the cooktop is properly installed and

grounded by a qualified technician.

■ Storage on the cooktop – Flammable materials should not

be stored on or near surface units.

■ Top burner flame size should be adjusted so it does not

extend beyond the edge of the cooking utensil.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

PARTS AND FEATURES

This manual covers several different models, and not all models are shown. The cooktop you have purchased may have some or all of

the items listed. The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model. All Btu/h ratings shown

are for Natural gas unless otherwise noted.

Model KGCV566 (36" [91.4 cm] shown)

Control Panel

OFF

Med

OFF

Med

A. Left front burner control knob

B. Control knob off position

C. Left rear burner control knob

D. Center rear burner control knob

E. Right rear burner control knob

F. Right front burner control knob

Cooktop

A. 17,000 Btu/h burner

B. Surface burner cap

C. Left surface burner grate

D. 6,000 Btu/h burner

E. Model and serial number plate

(under cooktop)

F. 9,100 Btu/h burner

G. Center grate

H. 6,000 Btu/h burner

I. Right surface burner grate

J. 17,000 Btu/h burner

K. Control panel

Model KGCC566 (36" [91.4 cm] shown)

Model KGCC506 (30" [76.2 cm] not shown)

Control Panel

OFF

Med

OFF

Med

A. Left front burner control knob

B. Control knob off position

C. Left rear burner control knob

D. Center rear burner control knob

(on 36" [91.4 cm] models only)

E. Right rear burner control knob

F. Right front burner control knob

Cooktop

A. 17,000 Btu/h burner

B. Surface burner cap

C. Left surface burner grate

D. 6,000 Btu/h burner (9,100 Btu/h burner

on 30" [76.2 cm] models)

E. Model and serial number plate

(under cooktop)

F. 9,100 Btu/h burner

(on 36" [91.4 cm] models only)

H. 12,500 Btu/h burner

I. Right surface burner grate

J. 6,000 Btu/h burner

K. Control panel

G. Center grate

Model KGCC766 (36" [91.4 cm] shown)

Model KGCC706 (30" [76.2 cm] not shown)

Control Panel

OFF

Lite

Med

OFF

Lite

Med

A. Left front burner control knob

B. Control knob off position

C. Left rear burner control knob

D. Center rear burner control knob

(on 36" [91.4 cm] models only)

E. Right rear burner control knob

F. Right front burner control knob

Cooktop

A. 17,000 Btu/h burner

B. Surface burner cap

C. Left surface burner grate

D. 6,000 Btu/h burner (9,100 Btu/h burner

on 30" [72.6 cm] models)

E. Model and serial number plate

(under cooktop)

F. 9,100 Btu/h burner

(on 36" [91.4 cm] models only)

H. 12,500 v burner

I. Right surface burner grate

J. 6,000 Btu/h burner

K. Control panel

G. Center grate

COOKTOP USE

Cooktop Controls

To Set:

1. Push in and turn knob counterclockwise to LITE.

WARNING

All surface burners will click. Only the burner with the control

knob turned to Lite will produce a flame.

2. Turn knob to anywhere between HI and LO. Use the following

chart as a guide when setting heat levels.

SETTING

Lite

RECOMMENDED USE

Fire Hazard

■

Light the burner.

Do not let the burner flame extend beyond the edge of

the pan.

■

Start food cooking.

Bring liquid to a boil.

Turn off all controls when not cooking.

Failure to follow these instructions can result in death

or fire.

Medium High

Between Med & Hi

■

Hold a rapid boil.

Quickly brown or sear food.

Med

■

Fry or sauté foods.

IMPORTANT: Your cooktop is factory-set for use with Natural

gas. If you wish to use LP gas, an LP Gas Conversion Kit is

included with your new cooktop. See the instructions included

with the LP Gas Conversion Kit for details on making this

conversion.

Medium

Maintain a slow boil.

Cook soups, sauces and gravies.

Medium Low

Between Med & Lo

■

Stew or steam foods.

Simmer.

Electric igniters automatically light the surface burners when

control knobs are turned to Lite.

The large burners (17,000 Btu/h [British Thermal Units] and

12,500 Btu/h) provide the highest heat setting, and are ideal for

cooking large quantities of food or liquid, using large pots and

pans. The small burners (9,100 Btu/h and 6,000 Btu/h) allow

more accurate simmer control at the lowest setting, and are ideal

for cooking smaller quantities of food, using smaller pots and

pans.

■

Keep food warm.

REMEMBER: When cooktop is in use, the entire cooktop

area may become hot.

Before setting a control knob, place filled cookware on the grate.

Do not operate a burner while using empty cookware or without

any cookware on the grate.

Power failure

In case of prolonged power failure, the surface burners can be lit

manually. Hold a lit match near a burner and turn knob

counterclockwise to LITE. After burner lights, turn knob to

setting. Do not use a grill or griddle accessory during a power

failure, as the vent fan will not operate.

NOTE: Visually check that the burner has lit. If the burner does

not ignite, listen for a clicking sound. If you do not hear the igniter

click, turn off the burner. Check for a tripped circuit breaker or

blown household fuse.

Check that the control knob is pressed completely down on the

valve shaft. If the spark igniter still does not operate, call a trained

repair specialist.

Proper grounding and polarity are necessary for correct operation

of the electric ignition system. If the wall receptacle does not

provide correct polarity, the igniters will become grounded and

occasionally click, even after the burner has ignited. Contact a

trained repair specialist to check the wall receptacle to see

whether it is wired with the correct polarity.

3. Clean clogged burner ports with a straight pin as shown. Do

not enlarge or distort the port. Do not use a wooden

toothpick. If the burner needs to be adjusted, contact a

trained repair specialist.

Sealed Surface Burners

IMPORTANT: Do not obstruct the flow of combustion and

ventilation air around the burner grate edges.

Burner cap: Always keep the burner cap in place when using a

surface burner. A clean burner cap will help avoid poor ignition

and uneven flames. Always clean the burner cap after a spillover

and routinely remove and clean the caps according to the

“General Cleaning” section.

4. Replace the burner cap, making sure the alignment pins on

the cap are properly aligned with the burner base.

A. Incorrect

B. Correct

5. Turn on the burner. If the burner does not light, check cap

alignment. If the burner still does not light, do not service the

sealed burner yourself. Contact a trained repair specialist.

A. Burner cap

B. Alignment pins

C. Igniter

D. Burner base

E. Gas tube opening

Surface Grates

Gas tube opening: Gas must flow freely throughout the gas tube

opening for the burner to light properly. Keep this area free of soil

and do not allow spills, food, cleaning agents or any other

material to enter the gas tube opening. Keep spillovers out of the

gas tube opening by always using a burner cap.

Surface Grates

The grates located on the left and right side of the cooktop

contain grooves. These grooves must always face inward toward

the control knob panel to hold the grates in place. On some

models, the middle grate must be placed in position first,

followed by the left and right grates.

A. 1-1¹⁄₂" (25-38 mm)

B. Burner ports

Burner ports: Check burner flames occasionally for proper size

and shape as shown above. A good flame is blue in color, not

yellow. Keep this area free of soil and do not allow spills, food,

cleaning agents or any other material to enter the burner ports.

To Clean:

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and

the cooktop is cool. Do not use oven cleaners, bleach or rust

removers.

A. Left grate

B. Middle grate

C. Groove

1. Remove the burner cap from the burner base and clean

according to “General Cleaning” section.

2. Clean the gas tube opening with a damp cloth.

Ceramic Glass Surface (on some models)

Cookware

Wiping off the cooktop before and after each use will help keep it

free from stains. For more information, see “General Cleaning”

section.

IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface

cooking area, element or surface burner.

Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides and a

well-fitting lid, and the material should be of medium-to-heavy

thickness.

■

Do not store jars or cans above the cooktop. Dropping a

heavy or hard object onto the cooktop could crack the

ceramic glass.

Rough finishes may scratch the cooktop or grates. Aluminum and

copper may be used as a core or base in cookware. However,

when used as a base they can leave permanent marks on the

cooktop or grates.

■

For foods containing sugar in any form, clean up all spills and

soils as soon as possible. Allow the cooktop to cool down

slightly. Then, while wearing oven mitts, remove the spills

while the surface is still warm. If sugary spills are allowed to

cool down, they can adhere to the cooktop and can cause

pitting and permanent marks.

Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is

transferred, which affects cooking results. A nonstick finish has

the same characteristics as its base material. For example,

aluminum cookware with a nonstick finish will take on the

properties of aluminum.

■

Do not allow objects that could melt, such as plastic or

aluminum foil, to touch any part of the entire cooktop.

Use the following chart as a guide for cookware material

characteristics.

Make sure the bottoms of pots and pans are clean and dry

before using them. Residue and water can leave deposits

when heated.

COOKWARE

Aluminum

CHARACTERISTICS

■

Heats quickly and evenly.

Home Canning

Suitable for all types of cooking.

When canning for long periods, alternate the use of surface

burners between batches. This allows time for the most recently

used areas to cool.

Medium or heavy thickness is best for

most cooking tasks.

■

Center the canner on the grate above the burner.

Cast iron

■

Heats slowly and evenly.

Do not place canner on 2 surface burners at the same time.

Good for browning and frying.

Maintains heat for slow cooking.

For more information, contact your local agricultural

department. Companies that manufacture home canning

products can also offer assistance.

Ceramic or

Ceramic glass

■

Follow manufacturer’s instructions.

Heats slowly, but unevenly.

Ideal results on low to medium heat

settings.

Copper

■

Heats very quickly and evenly.

Earthenware

■

Follow manufacturer’s instructions.

Use on low heat settings.

Porcelain

enamel-on-

steel or cast

iron

■

See stainless steel or cast iron.

Stainless steel

■

Heats quickly, but unevenly.

A core or base of aluminum or copper

on stainless steel provides even

heating.

COOKTOP CARE

General Cleaning

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and

Metal marks from aluminum and copper

the cooktop is cool. Always follow label instructions on cleaning

products.

■

affresh™ Cooktop Cleaner:

Clean as soon as cooktop has cooled down. Rub creme into

surface with a damp paper towel or soft cloth. Continue

rubbing until white film disappears. The marks will not totally

disappear but after many cleanings become less noticeable.

Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless

otherwise noted.

STAINLESS STEEL

Tiny scratches and abrasions

■

affresh™ Cooktop Cleaner:

To avoid damage to the stainless steel finish, do not use soap-

filled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop Cleaner, steel-

wool pads, gritty washcloths or abrasive paper towels.

Rub creme into surface with a damp paper towel or soft

cloth. Continue rubbing until white film disappears. Scratches

and abrasions do not affect cooking performance and after

many cleanings become less noticeable.

Cleaning Method:

Rub in direction of grain to avoid damaging.

■

affresh™ Stainless Steel Cleaner (not included):

See “Assistance or Service” section to order.

Liquid detergent or all-purpose cleaner:

COOKTOP CONTROLS

To avoid damage to the cooktop controls, do not use steel wool,

abrasive cleansers or oven cleaner.

■

Do not soak knobs.

Rinse with clean water and dry with soft, lint-free cloth.

When replacing knobs, make sure knobs are in the Off position.

On some models, do not remove seals under knobs.

Cleaning Method:

CERAMIC GLASS

To avoid damage to the ceramic glass, do not use steel wool,

abrasive cleansers, chlorine bleach, rust remover or ammonia.

■

Soap and water or dishwasher:

Pull knobs straight away from control panel to remove.

Cleaning Method:

Always wipe with a clean, wet cloth or sponge and dry thoroughly

to avoid streaking and staining.

CONTROL PANEL

affresh™ Cooktop Cleaner is recommended for regular use to

help avoid scratches, pitting and abrasions, and to condition the

cooktop. It may be ordered as an accessory. See “Assistance or

Service” section to order.

To avoid damage to the control panel, do not use abrasive

cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths or abrasive paper

towels.

Cleaning Method:

A Cooktop Scraper is also recommended for stubborn soils, and

can be ordered as an accessory. See “Assistance or Service”

section to order. The Cooktop Scraper uses razor blades. Store

razor blades out of the reach of children.

■

Glass cleaner and soft cloth or sponge:

Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on

panel.

Light to moderate soil

■

affresh™ Kitchen and Appliance Cleaner (not included):

See “Assistance or Service” section to order.

■

Paper towels or clean damp sponge:

Sugary spills (jellies, candy, syrup)

■

Cooktop Scraper:

Clean while the cooktop is still warm. You may want to wear

oven mitts while cleaning the cooktop.

PORCELAIN-COATED GRATES AND CAPS

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should

be cleaned as soon as the cooktop, grates and caps are cool.

These spills may affect the finish.

affresh™ Cooktop Cleaner and clean damp paper towel:

Clean as soon as cooktop has cooled down. Rub creme into

surface with a damp paper towel or soft cloth. Continue

rubbing until white film disappears.

To avoid chipping, do not bang grates and caps against each

other or hard surfaces such as cast iron cookware.

Heavy soil, dark streaks, specks and discoloration

Do not reassemble caps on burners while wet.

Do not clean in the Self-Cleaning cycle.

Do not clean in dishwasher.

■

affresh™ Cooktop Cleaner or nonabrasive cleanser:

Rub product into soil with a damp paper towel or soft cloth.

Continue rubbing until white film disappears.

Cleaning Method:

Burned-on soil

■

Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive

cleanser:

■

affresh™ Cooktop Cleaner and Cooktop Scraper:

Rub creme into soil with damp paper towel. Hold scraper as

flat as possible on surface and scrape. Repeat for stubborn

spots. Polish entire cooktop with creme and paper towel.

Clean as soon as cooktop, grates and caps are cool.

Gas Grate and Drip Pan Cleaner (not included):

See “Assistance or Service” section to order.

■

Cleaning Method:

SURFACE BURNERS

■

Liquid detergent and water.

Wipe with damp cloth or sponge then rinse with clean water

and wipe dry.

Sealed Burner models

See “Sealed Surface Burners” section.

■

Mild-abrasive cleanser

SIMMER PLATE (on some models)

Rub in the direction of the grain lines with a damp cloth or

sponge. Rinse thoroughly. Repeat if necessary.

Do not clean in dishwasher.

TROUBLESHOOTING

Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call.

Nothing will operate

Surface burner flames are uneven, yellow and/or noisy

■

Are the burner ports clogged?

See “Sealed Surface Burners” section.

WARNING

On models with caps, are the burner caps positioned

properly?

See “Sealed Surface Burners” section.

■

Is propane gas being used?

The cooktop may have been converted improperly. Contact a

service technician or see “Assistance or Service” section.

Electrical Shock Hazard

Plug into a grounded 3 prong outlet.

Do not remove ground prong.

Do not use an adapter.

Surface burner makes popping noises

■

Is the burner wet?

Let it dry.

Excessive heat around cookware on cooktop

Do not use an extension cord.

Failure to follow these instructions can result in death,

fire, or electrical shock.

Is the cookware the proper size?

Use cookware about the same size as the surface cooking

area, element or surface burner. Cookware should not extend

more than ½" (1.3 cm) outside the cooking area.

■

Is the power supply cord unplugged?

Plug into a grounded 3 prong outlet.

Cooktop cooking results not what expected

Has a household fuse blown, or has a circuit breaker

tripped?

Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem

continues, call an electrician.

■

Is the proper cookware being used?

See “Cookware” section.

Is the control knob set to the proper heat level?

See “Cooktop Controls” section.

■

Is the cooktop properly connected to the gas supply?

Contact a service technician or see Installation Instructions.

Is the cooktop level?

Level the cooktop. See the Installation Instructions.

Surface burners will not operate

Is this the first time the surface burners have been used?

Turn on any one of the surface burner knobs to release air

from the gas lines.

■

Is the control knob set correctly?

Push in knob before turning to a setting.

Are the burner ports clogged?

See “Sealed Surface Burners” section.

Is the main gas shutoff valve in the off position?

See the Installation Instructions.

ASSISTANCE OR SERVICE

Before calling for assistance or service, please check

“Troubleshooting.” It may save you the cost of a service call. If

you still need help, follow the instructions below.

In Canada

Call the KitchenAid Canada Customer eXperience Centre toll

When calling, please know the purchase date and the complete

model and serial number of your appliance. This information will

help us to better respond to your request.

free: 1-800-807-6777 or visit our website at www.kitchenaid.ca.

Our Consultants Provide Assistance With:

■

Features and specifications on our full line of appliances.

If you need replacement parts

Use and maintenance procedures.

If you need to order replacement parts, we recommend that you

use only factory specified parts. These factory specified parts will

fit right and work right because they are made with the same

precision used to build every new KITCHENAID^®appliance.

Accessory and repair parts sales.

Referrals to local dealers, repair parts distributors and service

companies. KitchenAid Canada designated service

technicians are trained to fulfill the product warranty and

provide after-warranty service, anywhere in Canada.

To locate factory specified parts in your area, call us or your

nearest KitchenAid designated service center.

For Further Assistance

If you need further assistance, you can write to KitchenAid

Canada with any questions or concerns at:

In the U.S.A.

Call the KitchenAid Customer eXperience Center toll free:

1-800-422-1230 or visit our website at www.kitchenaid.com.

Customer eXperience Centre

KitchenAid Canada

Our consultants provide assistance with:

200 - 6750 Century Ave.

Mississauga, Ontario L5N 0B7

■

Features and specifications on our full line of appliances.

Installation information.

Please include a daytime phone number in your correspondence.

Use and maintenance procedures.

Accessory and repair parts sales.

Accessories

Specialized customer assistance (Spanish speaking, hearing

impaired, limited vision, etc.).

For accessories, you can visit our website at

www.kitchenaid.com/cookingaccessories.

■

Referrals to local dealers, repair parts distributors and service

companies. KitchenAid designated service technicians are

trained to fulfill the product warranty and provide after-

warranty service, anywhere in the United States.

Cooktop Care Kit

(ceramic glass models)

(includes cleaner, protectant, scraper, and applicator pads)

Order Part Number 31605

To locate the KitchenAid designated service company in your

area, you can also look in your telephone directory Yellow

Pages.

Cooktop Protectant

(ceramic glass models)

Order Part Number 31463A

For further assistance

If you need further assistance, you can write to KitchenAid with

any questions or concerns at:

affresh™ Stainless Steel Cleaning Wipes

(stainless steel models)

Order Part Number W10355049

KitchenAid Brand Home Appliances

Customer eXperience Center

553 Benson Road

affresh™ Cooktop Cleaner

(ceramic glass models)

Order Part Number W10355051

Benton Harbor, MI 49022-2692

Please include a daytime phone number in your correspondence.

Gas Grate and Drip Pan Cleaner

Order Part Number 31617A

affresh™ Stainless Steel Cleaner

(stainless steel models)

Order Part Number W10355016

affresh™ Kitchen and Appliance Cleaner

Order Part Number W10355010

Cooktop Scraper

(ceramic glass models)

Order Part Number WA906B

Gourmet Griddle

Order Part Number 4396096RB

KITCHENAID^®COOKTOP WARRANTY

LIMITED WARRANTY

For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or

furnished with the product, KitchenAid brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter “KitchenAid”) will pay for

Factory Specified Parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a KitchenAid

designated service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major

appliance is used in the country in which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not

apply. Proof of original purchase date is required to obtain service under this limited warranty.

SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON CERTAIN COMPONENT PARTS

In the second through fifth years from the date of purchase, when this appliance is operated and maintained according to instructions

attached to or furnished with the product, KitchenAid or KitchenAid Canada will pay for Factory Specified Parts for the following

components if defective in materials or workmanship:

■

Electric element

■

Any cracking of the rubber seal between the ceramic glass cooktop

and porcelain edge

Gas burners

■

Any cracking due to thermal shock of the ceramic glass cooktop

Surface unit elements

Solid state touch control system parts

ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY

This limited warranty does not cover:

1. Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or

repair house fuses, or to correct house wiring or plumbing.

2. Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable parts are excluded from warranty

coverage.

3. Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is

contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions.

4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in

accordance with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by KitchenAid.

5. Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage

results from defects in materials or workmanship and is reported to KitchenAid within 30 days from the date of purchase.

6. Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be

repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty.

7. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.

8. Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an

authorized KitchenAid servicer is not available.

9. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance

with published installation instructions.

10. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty

is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance.

The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED

HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,

ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. KITCHENAID SHALL NOT BE LIABLE FOR

INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION

OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF

MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES

YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE

TO PROVINCE.

If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized KitchenAid dealer to determine if another warranty applies.

If you need service, first see the “Troubleshooting” section of the Use & Care Guide. After checking “Troubleshooting,” you may find

additional help by checking the “Assistance or Service” section or by calling KitchenAid. In the U.S.A., call 1-800-422-1230. In Canada,

call 1-800-807-6777.

9/07

Keep this book and your sales slip together for future

reference. You must provide proof of purchase or installation

date for in-warranty service.

Dealer name____________________________________________________

Address________________________________________________________

Phone number__________________________________________________

Model number __________________________________________________

Serial number __________________________________________________

Purchase date __________________________________________________

Write down the following information about your major appliance

to better help you obtain assistance or service if you ever need it.

You will need to know your complete model number and serial

number. You can find this information on the model and serial

number label located on the product.

SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de

toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous

et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

suivez pas immédiatement les instructions.

DANGER

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous

ne suivez pas les instructions.

AVERTISSEMENT

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et

ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

AVERTISSEMENT : Si les renseignements dans ce manuel ne sont pas exactement

observés, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des dommages au

produit, des blessures ou un décès.

– Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables

à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager.

– QUE FAIRE DANS LE CAS D’UNE ODEUR DE GAZ :

Ne pas tenter d’allumer un appareil.

Ne pas toucher à un commutateur électrique.

Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux.

Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivre

•

ses instructions.

À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.

•

– L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence

de service ou le fournisseur de gaz.

AVERTISSEMENT : L’odorat ne permet pas toujours la détection d’une fuite de gaz.

Les distributeurs de gaz recommandent l’emploi d’un détecteur de gaz (homologation UL ou CSA).

Pour d’autre information, contacter le fournisseur de gaz local.

En cas de détection d’une fuite de gaz, exécuter les instructions “Que faire dans le cas d’une odeur de gaz”.

Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie :

AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de

cancers.

AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de

malformations et autres déficiences de naissance.

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d’incendie, de

choc électrique, de blessures ou de dommages lors de

l’utilisation de la table de cuisson, il convient d’observer

certaines précautions élémentaires dont les suivantes :

■ La table de cuisson est munie d’une fiche de liaison à la

terre à trois broches pour votre protection contre les

risques de choc électrique et doit être branchée

directement dans une prise de courant bien reliée à la

terre. Ne pas couper ni enlever la broche de liaison à la

terre de cette fiche.

■ AVERTISSEMENT : NE JAMAIS utiliser cet appareil

comme dispositif de chauffage de la pièce. Le non-respect

de cette instruction peut entraîner une intoxication au

monoxyde de carbone et une surchauffe de la table de

cuisson.

■ Débrancher l’alimentation électrique avant d’exécuter des

réparations à la table de cuisson.

■ Des blessures peuvent survenir du mauvais usage de la

table de cuisson tel que se tenir debout sur la surface, se

pencher ou s’asseoir sur le dessus de la surface.

■ MISE EN GARDE – Ne pas remiser dans des

armoires au-dessus de la table de cuisson, des objets que

des enfants pourraient vouloir atteindre. Les enfants

pourraient se blesser gravement en grimpant sur la table

de cuisson.

■ Entretien – Garder l’espace autour de la table de cuisson

dégagé et exempt de matériaux combustibles, d’essence

et d’autres vapeurs et liquides inflammables.

■ Installation appropriée – La table de cuisson lorsqu’elle est

correctement installée doit être reliée à la terre

■ Remisage sur la table de cuisson – Des produits

inflammables ne doivent pas être remisés sur ou près des

éléments de surface.

conformément aux codes locaux ou, en l’absence de codes

locaux, selon le Code national électrique, ANSI/NFPA70 ou

le Code canadien des installations électriques, Partie 1.

S’assurer que la table de cuisson est correctement

installée et reliée à la terre par un technicien qualifié.

■ La taille de la flamme des brûleurs de surface devrait être

ajustée de sorte qu’elle ne dépasse pas le bord d’un

ustensile de cuisson.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

Ce manuel couvre plusieurs modèles différents, et tous les modèles ne sont pas illustrés. La table de cuisson que vous avez achetée

peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. L'emplacement et l'apparence des caractéristiques

illustrées peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. Toutes les caractéristiques Btu/h illustrées correspondent au gaz

naturel sauf mention différente.

Modèle KGCV566 (36" [91,4 cm] illustré)

Tableau de commande

OFF

Med

OFF

Med

A. Bouton de commande du brûleur

avant gauche

C. Bouton de commande du brûleur

arrière gauche

E. Bouton de commande du brûleur

arrière droit

B. Bouton de commande à la position

Off (arrêt)

D. Bouton de commande du brûleur

arrière central

F. Bouton de commande du brûleur

avant droit

Table de cuisson

A. Brûleur de 17 000 Btu/h

E. Plaque signalétique

H. Brûleur de 6 000 Btu/h

I. Grille de brûleur de surface droit

J. Brûleur de 17 000 Btu/h

K. Tableau de commande

(sous la table de cuisson)

F. Brûleur de 9 100 Btu/h

G. Grille centrale

B. Chapeau du brûleur de surface

C. Grille de brûleur de surface gauche

D. Brûleur de 6 000 Btu/h

Modèle KGCC566 (36" [91,4 cm] illustré)

Modèle KGCC506 (30" [76,2 cm] non illustré)

Tableau de commande

OFF

Med

OFF

Med

A. Bouton de commande du brûleur

avant gauche

C. Bouton de commande du brûleur

arrière gauche

E. Bouton de commande du brûleur

arrière droit

B. Bouton de commande à la position

Off (arrêt)

D. Bouton de commande du brûleur

arrière central (sur les modèles de

36" [91,4 cm] seulement)

F. Bouton de commande du brûleur

avant droit

Table de cuisson

A. Brûleur de 17 000 Btu/h

B. Chapeau du brûleur de surface

C. Grille de brûleur de surface gauche

D. Brûleur de 6 000 Btu/h (brûleur de 9 100

Btu/h sur les modèles de 30" [76,2 cm])

E. Plaque signalétique

H. Brûleur de 12 500 Btu/h

I. Grille de brûleur de surface droit

J. Brûleur de 6 000 Btu/h

(sous la table de cuisson)

F. Brûleur de 9 100 Btu/h (sur les

modèles de 36" [91,4 cm] seulement)

G. Grille centrale

K. Tableau de commande

Modèle KGCC766 (36" [91,4 cm] illustré)

Modèle KGCC706 (30" [76,2 cm] non illustré)

Tableau de commande

OFF

Lite

Med

OFF

Lite

Med

A. Bouton de commande du brûleur

avant gauche

C. Bouton de commande du brûleur

arrière gauche

E. Bouton de commande du brûleur

arrière droit

B. Bouton de commande à la position

Off (arrêt)

D. Bouton de commande du brûleur

arrière central (sur les modèles de

36" [91,4 cm] seulement)

F. Bouton de commande du brûleur

avant droit

Table de cuisson

A. Brûleur de 17 000 Btu/h

B. Chapeau du brûleur de surface

C. Grille de brûleur de surface gauche

D. Brûleur de 6 000 Btu/h (brûleur de 9 100

Btu/h sur les modèles de 30" [72,6 cm])

E. Plaque signalétique

H. Brûleur de 12 500 Btu/h

I. Grille de brûleur de surface droit

J. Brûleur de 6 000 Btu/h

(sous la table de cuisson)

F. Brûleur de 9 100 Btu/h (sur les

modèles de 36" [91,4 cm] seulement)

G. Grille centrale

K. Tableau de commande

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Commandes de la table de cuisson

La liaison à la terre et la polarité appropriées sont nécessaires

pour le bon fonctionnement du système d'allumage électrique. Si

la prise de courant murale ne fournit pas la polarité correcte,

l'allumeur sera relié à la terre et pourra occasionnellement

émettre un déclic, même après l'allumage du brûleur. Faire

vérifier la prise murale par un technicien de réparation qualifié

pour voir si la polarité du câblage est correcte.

AVERTISSEMENT

Réglage :

Risque d’incendie

1. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.

Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le

brûleur dont le bouton est tourné à LITE produira une flamme.

La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord

du récipient de cuisson.

2. Tourner le bouton n'importe où entre HI et LO. Utiliser le

tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de

chaleur.

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est

terminée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un

décès ou un incendie.

RÉGLAGE

UTILISATION RECOMMANDÉE

Lite (allumage)

Hi (élevé)

■

Pour allumer le brûleur.

IMPORTANT : Cette table de cuisson a été configurée à l'usine

pour l'alimentation au gaz naturel. Si vous souhaitez utiliser du

gaz propane, une trousse de conversion au gaz propane est

fournie avec la table de cuisson. Voir les instructions incluses

avec la trousse de conversion au gaz propane pour des détails

sur la réalisation de cette conversion.

Pour commencer la cuisson des

aliments.

■

Pour porter un liquide à ébullition.

Medium High

(moyen élevé)

Entre Med et Hi

Pour maintenir une ébullition

rapide.

Des allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs

de surface lorsque les boutons de commande sont tournés à

LITE (allumage).

■

Pour brunir ou saisir rapidement

les aliments.

Les grands brûleurs (17 000 Btu/h [British Thermal Units/Unité

thermique britannique] et 12 500 Btu/h) fournissent le réglage de

chaleur le plus élevé et sont idéals pour faire cuire de grandes

quantités d'aliments ou de liquides, en utilisant de grandes

marmites et casseroles. Les petits brûleurs (9 100 Btu/h et

6 000 Btu/h) permettent un contrôle plus précis du mijotage au

réglage le plus bas et sont idéals pour la cuisson de plus petites

quantités d'aliments, en utilisant des marmites et casseroles plus

petites.

Med

■

Pour faire frire ou sauter les

aliments.

Medium (moyen)

Pour maintenir une ébullition

lente.

Pour cuire les soupes et les

sauces.

Medium Low

(moyen bas)

Entre Med et Lo

■

Pour mijoter ou étuver les

aliments.

Avant de régler un bouton de commande, placer l'ustensile de

cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur

avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson

sur la grille.

■

Pour faire mijoter lentement.

Lo (bas)

Pour garder les aliments au chaud

REMARQUE : Vérifier visuellement que le brûleur est allumé. Si le

brûleur ne s'allume pas, guetter le déclic. Si aucun déclic ne se

fait entendre, éteindre le brûleur. Vérifier si le disjoncteur s'est

déclenché ou si un fusible est grillé.

N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé, toute la

surface de la table de cuisson peut devenir chaude.

Vérifier que le bouton de commande est complètement enfoncé

sur la tige de la soupape. Si l'allumeur ne fonctionne toujours

pas, appeler un technicien de réparation qualifié.

Panne de courant

En cas de panne de courant prolongée, les brûleurs de surface

peuvent être allumés manuellement. Tenir une allumette allumée

près d'un brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire à

LITE. Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton au réglage. Ne

pas utiliser le gril ni la plaque à frire lors d’une panne de courant.

Le ventilateur de l’évent ne fonctionnera pas.

Brûleurs de surface scellés

IMPORTANT : Ne pas entraver l'évacuation de l'air de

combustion et de ventilation autour des bords des grilles de

brûleur.

Nettoyage :

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les

commandes sont désactivées et que la table de cuisson est

refroidie. Ne pas utiliser de nettoyants à four, d'agents de

blanchiment, ou de décapants à rouille.

Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau de brûleur en

place lorsqu'un brûleur de surface est utilisé. Un chapeau de

brûleur propre empêche le mauvais allumage et des flammes

inégales. Toujours nettoyer le chapeau du brûleur après un

renversement de produits et enlever et nettoyer régulièrement les

chapeaux tel qu'indiqué à la section “Nettoyage général”.

1. Enlever le chapeau de brûleur de la base du brûleur et

nettoyer tel qu'indiqué à la section “Nettoyage général”.

2. Nettoyer l'ouverture de tube d'arrivée de gaz avec un chiffon

humide.

3. Nettoyer les orifices de brûleur obstrués avec une épingle

droite tel qu'indiqué. Ne pas agrandir ni déformer l'orifice. Ne

pas utiliser un cure-dents en bois. Si le brûleur a besoin d'être

ajusté, contacter un technicien de réparation qualifié.

4. Réinstaller le chapeau du brûleur et s'assurer que les tiges

d'alignement sur le chapeau sont bien alignées avec la base

du brûleur.

A. Chapeau de brûleur

B. Tiges d'alignement

C. Allumeur

D. Base du brûleur

E. Ouverture du tube

d'arrivée de gaz

Ouverture du tube d'arrivée de gaz : Pour que le brûleur

s'allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer

librement à travers l'orifice. Garder cette zone propre et ne pas

laisser les produits renversés, les aliments, les agents de

nettoyage ou tout autre produit pénétrer dans l'ouverture du tube

d'arrivée de gaz. Protéger le tube d'arrivée de gaz contre les

renversements en utilisant toujours un chapeau de brûleur.

A. Incorrect

B. Correct

5. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s'allume pas, vérifier

l'alignement du chapeau. Si le brûleur ne s'allume toujours

pas, ne pas réparer vous-même le brûleur scellé. Contacter

un technicien de réparation qualifié.

A. 1-1¹⁄₂" (25-38 mm)

B. Orifices de brûleur

Orifices de brûleur : Examiner occasionnellement les flammes

des brûleurs pour en vérifier la taille et la forme tel qu'indiqué ci-

dessus. Une bonne flamme est bleue plutôt que jaune. Garder

cette zone exempte de souillures et ne pas laisser les produits

renversés, les aliments, les agents de nettoyage ou autre produit

pénétrer dans les orifices de brûleur.

Grilles de surface

Ustensiles de cuisson

IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la

surface d’une table de cuisson, d’un élément ou d’un brûleur de

surface chauds.

Grilles de surface

Les grilles situées sur le côté gauche et le côté droit de la table

de cuisson contiennent des rainures. Ces rainures doivent

toujours être orientées vers l'intérieur (panneau des boutons de

commande) pour pouvoir maintenir les grilles en place. Sur

certains modèles, la grille du milieu doit être placée en premier,

avant les grilles gauche et droite.

Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des

parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être

d’épaisseur moyenne à forte.

Les surfaces rêches peuvent érafler la table de cuisson ou les

grilles. L'aluminium et le cuivre peuvent être employés comme

fond ou base dans un ustensile de cuisson. Cependant, utilisés

comme base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la

table de cuisson ou les grilles.

Le matériau d’un ustensile de cuisson affecte la rapidité et

l’uniformité de la transmission de la chaleur, ce qui affecte les

résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les mêmes

caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un

ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura

les propriétés de l’aluminium.

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques

du matériau de l'ustensile de cuisson.

A. Grille gauche

B. Grille du milieu

C. Rainure

USTENSILE

Aluminium

CARACTÉRISTIQUES

■

Chauffe rapidement et uniformément.

Convient à tous les genres de

cuisson.

Surface en vitrocéramique(sur certains modèles)

Essuyer la table de cuisson avant et après chaque utilisation;

ceci la protègera contre les taches. Voir la section “Nettoyage

général” pour plus de renseignements.

■

L’épaisseur moyenne ou forte

convient le mieux pour la plupart des

tâches de cuisson.

■

Ne pas ranger de bocaux ou de boîtes de conserve au-

dessus de la table de cuisson. La chute d'un objet lourd ou

dur sur la table de cuisson pourrait fêler la surface en

vitrocéramique.

Fonte

■

Chauffe lentement et uniformément.

Convient pour le brunissage et la

friture.

■

Nettoyer dès que possible tous les renversements et toutes

les saletés des aliments contenant du sucre sous n'importe

quelle forme. Laisser la table de cuisson refroidir légèrement;

puis, tout en portant des mitaines de four, nettoyer tandis que

la surface est encore tiède. Si on laisse le sucre refroidir sur la

table de cuisson, il se peut que celui-ci adhère à la surface et

entraîne de la corrosion et des marques permanentes.

■

Maintient la chaleur pour une cuisson

lente.

Céramique ou

vitrocéramique

■

Suivre les instructions du fabricant.

Chauffe lentement mais inégalement.

Les meilleurs résultats sont obtenus

sur les réglages de chaleur basse à

moyenne.

■

Ne pas laisser des objets qui pourraient fondre, comme du

plastique ou du papier d'aluminium, toucher une partie

quelconque de la table de cuisson.

Cuivre

■

Chauffe très rapidement et de façon

uniforme.

S'assurer que les fonds des casseroles et poêles sont

propres et secs avant de les utiliser. Les résidus et l'eau

peuvent laisser des dépôts quand ils sont chauffés.

Terre cuite

■

Suivre les instructions du fabricant.

Utiliser des réglages de température

basse.

Préparation de conserves à la maison

Lors de la préparation de conserves pendant de longues

périodes, alterner l’utilisation des brûleurs de surface entre les

quantités préparées. Cette alternance permet aux dernières

surfaces utilisées de refroidir.

Acier émaillé

(porcelaine) ou

fonte émaillée

■

Voir acier inoxydable ou fonte.

■

Centrer l’autoclave sur la grille au-dessus du brûleur.

Acier

inoxydable

■

Chauffe rapidement, mais

inégalement.

■

Ne pas placer l’autoclave sur deux brûleurs de surface à la

fois.

Un fond ou une base d’aluminium ou

de cuivre sur l’acier inoxydable

procure un chauffage uniforme.

■

Pour plus de renseignements, communiquez avec votre

service local d'agriculture. Les compagnies qui fabriquent

des produits pour la préparation de conserves peuvent aussi

offrir de l’aide.

ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON

Nettoyage général

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les

Souillure épaisse, rayures foncées, piqûres et décoloration

commandes sont réglées à Off (arrêt) et que la table de cuisson

a refroidi. Toujours suivre les instructions sur l’étiquette des

produits de nettoyage.

■

Nettoyant pour table de cuisson affresh™ ou produit de

nettoyage non abrasif :

Frotter le produit sur la souillure avec un essuie-tout ou un

linge doux humide. Continuer de frotter jusqu'à ce que la

pellicule blanche disparaisse.

Du savon, de l’eau et un linge doux ou une éponge sont suggérés

en premier à moins d’avis contraire.

Souillure cuite

ACIER INOXYDABLE

■

Nettoyant pour table de cuisson affresh™ et grattoir pour

table de cuisson :

Pour éviter d’endommager le fini du produit, ne pas utiliser de

tampons à récurer savonneux, de nettoyants abrasifs, de crème

à polir pour table de cuisson, de tampons en laine d’acier, de

chiffons de lavage rudes ou certains essuie-tout.

Frotter la crème sur la souillure avec un essuie-tout humide.

Tenir le grattoir aussi à plat que possible sur la surface et

gratter. Répéter pour les taches tenaces. Polir toute la table

de cuisson avec la crème et un essuie-tout.

Méthode de nettoyage :

Marques métalliques provenant de l'aluminium et du cuivre

Frotter dans le sens du grain pour éviter les dommages.

■

Nettoyant pour table de cuisson affresh™ :

■

Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid^®(non

Nettoyer dès que la table de cuisson a refroidi. Frotter la

crème sur la surface avec un essuie-tout ou un linge doux

humide. Continuer de frotter jusqu'à ce que la pellicule

blanche disparaisse. Les marques ne disparaîtront pas

totalement, mais après plusieurs nettoyages, elles

deviendront moins apparentes.

inclus) :

Voir la section “Assistance ou service” pour placer une

commande.

■

Détergent liquide ou nettoyant tout-usage :

Rincer à l’eau propre et sécher avec un linge doux sans

charpie.

Petites éraflures et abrasions

■

Nettoyant pour table de cuisson affresh™ :

VITROCÉRAMIQUE

Frotter la crème sur la surface avec un essuie-tout ou un linge

doux humide. Continuer de frotter jusqu'à ce que la pellicule

blanche disparaisse. Les éraflures et les abrasions n'affectent

pas le rendement et, après plusieurs nettoyages, elles

deviendront moins apparentes.

Pour éviter d’endommager la vitrocéramique, ne pas utiliser de

laine d’acier, de nettoyants abrasifs, d’agents de blanchiment, de

produit antirouille ou d’ammoniac.

Méthode de nettoyage :

Toujours essuyer avec une éponge ou un linge propre mouillé et

sécher à fond pour prévenir les rayures et les taches.

BOUTONS DE COMMANDE DE LA TABLE DE CUISSON

Pour éviter d’endommager les commandes de la table de

cuisson, ne pas utiliser de laine d’acier, de nettoyants abrasifs ou

de nettoyant pour four.

Le nettoyant pour table de cuisson affresh™ est recommandé

pour une utilisation ordinaire afin d’aider à éviter les égratignures,

les piqûres et l'abrasion et pour entretenir la table de cuisson.

Elle peut être commandée comme accessoire. Voir la section

“Assistance ou service” pour une commande.

Ne pas immerger les boutons.

Lors de la réinstallation des boutons, s’assurer que chaque

bouton est à la position d’arrêt Off.

Un grattoir pour table de cuisson est aussi recommandé pour les

taches tenaces et peut être commandé comme accessoire. Voir

la section “Assistance ou service” pour commander. Le grattoir

pour table de cuisson utilise des lames de rasoir. Ranger les

lames de rasoir hors de portée des enfants.

Sur certains modèles, ne pas enlever les joints sous les boutons.

Méthode de nettoyage :

■

Savon et eau ou lave-vaisselle :

Tirer les boutons directement hors du tableau de commande

pour les enlever.

Souillure légère à modérée

■

Essuie-tout ou éponge humide propre.

Renversements de matières sucrées (gelées, confiseries,

sirop)

TABLEAU DE COMMANDE

■

Grattoir pour table de cuisson :

Nettoyer pendant que la table de cuisson est encore tiède.

Vous devriez porter des mitaines de four pour ce nettoyage.

Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, tampons en laine d'acier,

chiffons de lavage rêches ou essuie-tout abrasifs. Des

dommages peuvent survenir.

Méthode de nettoyage :

■

Nettoyant pour table de cuisson affresh™ et essuie-tout

propre et humide :

Nettoyer dès que la table de cuisson a refroidi. Frotter la

crème sur la surface avec un essuie-tout ou un linge doux

humide. Continuer de frotter jusqu'à ce que la pellicule

blanche disparaisse.

■

Un nettoyant à vitre, un linge doux ou une éponge :

Appliquer le nettoyant à vitre sur un linge doux ou une

éponge, et non pas directement sur le tableau.

■

Nettoyant pour appareils ménagers et cuisine affresh™ (non

inclus) :

Voir la section “Assistance ou service” pour placer une

commande.

■

Nettoyant pour la grille et cuvette à gaz (non inclus) :

Voir la section “Assistance ou service” pour placer une

commande.

GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS

Les renversements d’aliments contenant des acides, tels que le

vinaigre et les tomates, doivent être nettoyés aussitôt que la table

de cuisson, les grilles et les chapeaux sont refroidis. Ces

renversements peuvent affecter le fini.

Pour éviter l’écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les

chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les

ustensiles en fonte.

Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs quand ils sont

mouillés.

Ne pas les nettoyer au moyen du programme d'autonettoyage.

Ne pas les nettoyer dans le lave-vaisselle.

Méthode de nettoyage :

BRÛLEURS DE SURFACE

Modèles à brûleurs scellés

Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

PLAQUE DE MIJOTAGE (sur certains modèles)

Ne pas nettoyer au lave-vaisselle.

Méthode de nettoyage :

■

Détergent liquide et eau.

Essuyer avec un chiffon ou une éponge humide, puis rincer à

l'eau propre et sécher.

■

Tampon à récurer en plastique non abrasif et nettoyant

liquide doux légèrement abrasif :

Nettoyer dès que la table de cuisson, les grilles et les

chapeaux sont refroidis.

■

Produit nettoyant légèrement abrasif :

Frotter dans le sens du grain avec un chiffon ou une éponge

humide. Rincer à fond. Répéter au besoin.

DÉPANNAGE

Essayer les solutions suggérées ici d’abord afin d’éviter le coût d’une visite de service non nécessaire.

■

Le robinet principal d’arrêt du gaz est-il à la position

fermée?

Voir les instructions d’installation.

Rien ne fonctionne

Les flammes du brûleur de surface ne sont pas

uniformes, sont de teinte jaune et/ou sont bruyantes

AVERTISSEMENT

■

Les orifices du brûleur sont-ils obstrués?

Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

Sur les modèles avec chapeau, les chapeaux de brûleur

sont-ils installés correctement?

Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

Risque de choc électrique

Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.

Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.

Ne pas utiliser un adaptateur.

■

Utilise-t-on du gaz propane?

Il est possible que l’appareil n’ait pas été converti

adéquatement. Contacter un technicien de service ou voir la

section “Assistance ou service”.

Le brûleur de surface émet des bruits d’éclatement

Ne pas utiliser un câble de rallonge.

■

Le brûleur est-il mouillé?

Le laisser sécher.

Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès, un incendie ou un choc électrique.

Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur

la table de cuisson

■

Est-ce que le cordon d’alimentation est débranché?

Brancher dans une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.

Un fusible est-il grillé ou le disjoncteur s'est-il déclenché?

Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le

problème persiste, appeler un électricien.

■

L’ustensile est-il de dimension appropriée?

Utiliser un ustensile de cuisson à peu près de la même

dimension que la zone de cuisson, l’élément ou le brûleur de

surface. L’ustensile de cuisson ne doit pas dépasser de plus

de ½" (1,3 cm) hors de la zone de cuisson.

■

La table de cuisson est-elle correctement raccordée à la

canalisation de gaz?

Contacter un technicien de service ou voir les instructions

d’installation.

Les résultats de cuisson ne sont pas ceux prévus

■

Un ustensile de cuisson approprié a-t-il été employé?

Les brûleurs de surface ne fonctionnent pas

Voir la section “Ustensiles de cuisson”.

■

Est-ce la première fois que les brûleurs de surface sont

utilisés?

Tourner n’importe lequel des boutons de brûleur de surface

pour libérer l’air des canalisations de gaz.

Le bouton de commande est-il réglé au niveau de chaleur

approprié?

Voir la section “Commandes de la table de cuisson”.

■

La table de cuisson est-elle d’aplomb?

Niveler la table de cuisson. Voir les instructions d’installation.

■

Le bouton de commande est-il bien réglé?

Pousser sur le bouton avant de le tourner à un réglage.

Les orifices du brûleur sont-ils obstrués?

Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

ASSISTANCE OU SERVICE

Avant de faire un appel pour assistance ou service, veuillez

vérifier la section “Dépannage”. Cette vérification peut vous faire

économiser le coût d’une visite de service. Si vous avez encore

besoin d’aide, suivez les instructions ci-dessous.

Accessoires

Pour les accessoires, consulter notre site Web

www.kitchenaid.com/cookingaccessories.

Lors d’un appel, veuillez connaître la date d’achat, le numéro de

modèle et le numéro de série au complet de l’appareil. Ces

renseignements nous aideront à mieux répondre à votre

demande.

Ensemble d'entretien de la table de cuisson

(modèles avec vitrocéramique)

(comprend le nettoyant, le protecteur, le grattoir et les tampons

d'application)

Commander la pièce numéro 31605

Si vous avez besoin de pièces de rechange

Si vous avez besoin de commander des pièces de rechange,

nous vous recommandons d’employer uniquement des pièces

spécifiées par l'usine. Les pièces spécifiées par l'usine

conviendront et fonctionneront bien parce qu’elles sont

fabriquées avec la même précision que celle utilisée dans la

fabrication de chaque nouvel appareil KITCHENAID^®.

Protecteur de table de cuisson

(modèles avec vitrocéramique)

Commander la pièce numéro 31463A

Chiffons pour acier inoxydable affresh™

(modèles en acier inoxydable)

Commander la pièce numéro W10355049

Pour localiser des pièces spécifiées par l'usine dans votre région,

nous appeler ou contacter le centre de service désigné

KitchenAid le plus proche.

Nettoyant pour table de cuisson affresh™

(modèles avec vitrocéramique)

Commander la pièce numéro W10355051

Au Canada

Veuillez appeler sans frais le Centre pour l’eXpérience de la

clientèle de KitchenAid Canada au : 1-800-807-6777 ou visitez

notre site web à www.kitchenaid.ca.

Nettoyant pour la grille à gaz et le plateau d’égouttement

Commander la pièce numéro 31617A

Nos consultants vous renseigneront sur les sujets

suivants :

Nettoyant pour acier inoxydable affresh™

(modèles en acier inoxydable)

Commander la pièce numéro W10355016

■

Caractéristiques et spécifications sur toute notre gamme

d’appareils électroménagers.

■

Consignes d’utilisation et d’entretien.

Nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh™

Commander la pièce numéro W10355010

Vente d’accessoires et de pièces de rechange.

Références aux marchands locaux, aux distributeurs de

pièces de rechange et aux compagnies de service. Les

techniciens de service désignés par KitchenAid Canada sont

formés pour remplir la garantie des produits et fournir un

service après la garantie, partout au Canada.

Grattoir pour table de cuisson

(modèles avec vitrocéramique)

Commander la pièce numéro WA906B

Plaque à frire Gourmet

Commander la pièce numéro 4396096RB

Pour plus d’assistance

Si vous avez besoin de plus d’assistance, vous pouvez

soumettre par écrit toute question ou préoccupation à

KitchenAid Canada à l’adresse suivante :

Centre pour l’eXpérience de la clientèle

KitchenAid Canada

200 - 6750 Century Ave.

Mississauga, Ontario L5N 0B7

Veuillez inclure dans votre correspondance un numéro de

téléphone où l’on peut vous joindre dans la journée.

GARANTIE DE LA TABLE DE CUISSON KITCHENAID^®

GARANTIE LIMITÉE

Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions

jointes à ou fournies avec le produit, la marque KitchenAid de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-après désignées

“KitchenAid”) paiera pour les pièces spécifiées par l'usine et la main-d'œuvre pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication. Le

service doit être fourni par une compagnie de service désignée par KitchenAid. Cette garantie limitée est valide uniquement aux

États-Unis ou au Canada et s’applique exclusivement lorsque l’appareil est utilisé dans le pays où il a été acheté. À l'extérieur du

Canada et des 50 États des États-Unis, cette garantie limitée ne s'applique pas. Une preuve de la date d’achat original est exigée pour

obtenir un service dans le cadre de la présente garantie limitée.

GARANTIE LIMITÉE DE LA DEUXIÈME À LA CINQUIÈME ANNÉE INCLUSIVEMENT SUR CERTAINS COMPOSANTS

De la deuxième à la cinquième année inclusivement à compter de la date d’achat, lorsque cet appareil ménager est utilisé et entretenu

conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, KitchenAid ou KitchenAid Canada paiera pour les pièces

spécifiées par l'usine pour les composants suivants, en cas de vices de matériaux ou de fabrication :

■

Éléments électriques

■

Toute fissuration du joint d'étanchéité en caoutchouc entre la table

de cuisson en vitrocéramique et le bord en porcelaine

Brûleurs à gaz

Toute fissuration de la table de cuisson en vitrocéramique due à un

choc thermique

Pièces du système de commande à semi-conducteurs

Éléments de l'unité de surface

ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE

La présente garantie limitée ne couvre pas :

1. Les visites de service pour rectifier l'installation du gros appareil ménager, montrer à l'utilisateur comment utiliser l'appareil,

remplacer ou réparer des fusibles ou rectifier le câblage ou la plomberie du domicile.

2. Les visites de service pour réparer ou remplacer les ampoules électriques de l'appareil, les filtres à air ou les filtres à eau. Les pièces

consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie.

3. Les réparations lorsque le gros appareil ménager est utilisé à des fins autres que l'usage unifamilial normal ou lorsque les

instructions d’installation et/ou les instructions de l’opérateur ou de l’utilisateur fournies ne sont pas respectées.

4. Les dommages imputables à : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation

fautive ou installation non conforme aux codes d'électricité ou de plomberie, ou l'utilisation de pièces consomptibles ou de produits

nettoyants non approuvés par KitchenAid.

5. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil ménager, à

moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à KitchenAid dans les 30 jours

suivant la date d’achat.

6. Les coûts associés au transport du gros appareil ménager du domicile pour réparation. Ce gros appareil ménager est conçu pour

être réparé à domicile et seul le service à domicile est couvert par la présente garantie.

7. Les réparations aux pièces ou systèmes résultant d'une modification non autorisée faite à l'appareil.

8. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situé dans une région éloignée où un service d’entretien

KitchenAid autorisé n’est pas disponible.

9. La dépose et la réinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installé dans un endroit inaccessible ou n'est pas installé

conformément aux instructions d'installation fournies.

10. Les gros appareils ménagers dont les numéros de série et de modèle originaux ont été enlevés, modifiés ou qui ne peuvent pas être

facilement identifiés. La présente garantie est nulle si le numéro de série d’usine a été modifié ou enlevé du gros appareil ménager.

Le coût d’une réparation ou d'un remplacement dans le cadre de ces circonstances exclues est à la charge du client.

CLAUSE D'EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA

RÉPARATION PRÉVUE CI-DESSUS. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ

MARCHANDE ET D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE

PAR LA LOI. KITCHENAID N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES

JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES

LIMITATIONS DE LA DURÉE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER,

DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CETTE GARANTIE VOUS

CONFÈRE DES DROITS JURIDIQUES SPÉCIFIQUES ET VOUS POUVEZ ÉGALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT

VARIER D'UNE JURIDICTION À UNE AUTRE.

Si vous résidez à l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, contactez votre marchand KitchenAid autorisé pour déterminer

si une autre garantie s'applique.

Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section “Dépannage” du Guide d'utilisation et d'entretien. Après avoir vérifié la section

“Dépannage”, de l'aide supplémentaire peut être trouvée en vérifiant la section “Assistance ou service” ou en appelant KitchenAid. Aux

É.-U., composer le 1-800-422-1230. Au Canada, composer le 1-800-807-6777.

2/09

Conservez ce manuel et votre reçu de vente ensemble pour

référence ultérieure. Pour le service sous garantie, vous

devez présenter un document prouvant la date d'achat ou

d'installation.

Nom du marchand ______________________________________________

Adresse ________________________________________________________

Numéro de téléphone ___________________________________________

Numéro de modèle______________________________________________

Numéro de série ________________________________________________

Date d’achat____________________________________________________

Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros

appareil ménager pour mieux vous aider à obtenir assistance ou

service en cas de besoin. Vous devrez connaître le numéro de

modèle et le numéro de série au complet. Vous trouverez ces

renseignements sur la plaque signalétique située sur le produit.

® Registered Trademark/TM Trademark of KitchenAid, U.S.A., KitchenAid Canada licensee in Canada

W10162188B

1/12

TM AFFRESH is a trademark of Whirlpool, U.S.A.

Printed in U.S.A.

Imprimé aux É.-U.

® Marque déposée/TM Marque de commerce de KitchenAid, U.S.A., Emploi sous licence par KitchenAid Canada au Canada

TM AFFRESH est une marque de commerce de Whirlpool, U.S.A.

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